www.urfaradar.com

Şanlıurfa, döneriyle ünlü bir şehirdir. Ancak, son dönemde Şanlıurfa'da döner ekmek fiyatlarının artması, halkın tepkisine neden oluyor.

Yemeksepeti verilerine göre, Şanlıurfa'da döner ekmek fiyatları, Ocak 2024 itibariyle ortalama 55-60 lira arasında değişiyor. Bu fiyatlar, İstanbul'daki fiyatlarla neredeyse aynı seviyeye gelmiş durumda.

Döner ekmek fiyatlarındaki artışın temel nedeni, gıda fiyatlarındaki genel artış olarak gösteriliyor. Bununla birlikte, döner işletmeleri de, maliyetleri karşılamak için fiyatları arttırmak zorunda kaldıklarını belirtiyor.

Döner ekmek fiyatlarındaki artış, Şanlıurfalılar için cep yakıyor. Özellikle, düşük gelirli vatandaşlar için döner, artık ulaşılmaz bir lüks haline gelmiş durumda.

Döner ekmek fiyatlarındaki artışın devam etmesi halinde, Şanlıurfa'da dönerin vazgeçilmez bir lezzet olmaktan çıkması bekleniyor.

Döner ekmek fiyatlarındaki artışın nedenleri ve sonuçları şu şekilde sıralanabilir:

* **Gıda fiyatlarındaki genel artış:** Gıda fiyatlarındaki genel artış, döner ekmek fiyatlarının artmasında temel etken olarak gösteriliyor. Döner yapımında kullanılan et, yağ, salça, baharat gibi ürünlerin fiyatlarında son dönemde önemli artışlar yaşandı. Bu durum, döner işletmelerini de fiyatları arttırmaya zorladı.

* **Döner işletmelerindeki maliyet artışları:** Döner işletmeleri, son dönemde elektrik, su, kira gibi giderlerde de önemli artışlar yaşadı. Bu durum, işletmelerin maliyetlerini arttırdı ve fiyatları arttırmaya mecbur bıraktı.

* **Dönerin artan popülaritesi:** Döner, son yıllarda Türkiye'de giderek daha popüler hale geldi. Bu durum, döner işletmelerine olan talebi arttırdı. Talebin artması, fiyatların da artmasına neden oldu.

Döner ekmek fiyatlarındaki artışın devam etmesi halinde, Şanlıurfa'da dönerin vazgeçilmez bir lezzet olmaktan çıkması bekleniyor. Düşük gelirli vatandaşlar için döner, artık ulaşılmaz bir lüks haline gelebilir. Bunun sonucunda, döner işletmeleri de zarar görebilir.